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什么是溶解、溶液和潮解?

时间:2023-02-20 00:47:21 点击次数:

什么是溶解、溶液和潮解?

把一块糖放在水中,糖会逐渐地被水分解,形成糖水。一种物质被均勻地分散在另一种物质中的过程叫做溶解。其中被分散或被溶解的物质叫做溶质。能溶解其他物质的物质叫做溶剂或溶媒。由溶质和溶剂组成的均勻体系叫做溶液。根据溶液的状态,可分为固态溶液(又称固溶体,如各种合金、钠汞齐、钾汞齐等,“齐”即合金)、液态溶液(如糖水、碘酒等)和气态溶液(常称气体混合物,如空气等)。通常所称的溶液指液态溶液,在液态溶液中以水为溶剂的最常见,称水溶液。乙醇、丙酮、汽油、苯、氯仿等液态有机物也是常用的溶剂,称有机溶剂。

某物质具有危险性时,以此物质为溶质或溶剂组成的溶液往往也具有危险性。例如,金属钠遇水燃烧,钠汞齐也遇水燃烧。高氯酸具有氧化性、爆炸性、腐蚀性,72%以上的高氯酸溶液属于爆炸品,72%以上的高氯酸溶液属于腐蚀性物质。以有机易燃液体为溶剂的制成品(如制动液、擦铜水、影写板油墨、银浆、碘酒、油漆等)均属于易燃液体。

某些易溶于水的物质在潮湿的空气中或比较潮湿的空气中能吸收空气中的水分而发生溶解的现象叫做潮解。在危险货物中有些物质很易发生潮解,甚至最终完全变成溶液,如酷酐、氢氧化钠等。这些容易潮解的货物能引起货物变质,形成溶液而流失和污染车辆,严重的还能造成其他危害。对易潮解的货物应保证包装的密封性和防水性,以保证运输安全。

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